Nu gör jag Flädersaft:
Plocka 40 blommor och lägg i en hink. Skiva några citroner på eller häll på lite citronsaft.
Koka upp 2 l vatten med 2 kg socker. När det kokat rör i 20 g citronsyra.
Häll det varmt över blommorna.
Låt stå kallt i 3 dygn, sila av och häll upp i flaskor.
Jag brukar förvara mina i frysen (plastflaskor, fyllda till 3/4).
En helt annan sak: titta så stora pionerna är i år
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar