Nyproducerat!

Handbroderad väst/bolero med matchande muddar.

Virkad hatt/mössa och mönsterstickad halsduk.

Sittunderlag/stolsdyna stickade i Lovvikka-garn.

Allt finns just nu i Butiken på Ängs Gård!

Några blombilder i vintermörkret

Först har vi vinterns blomma nummer 1: en vit härligt doftande Hyacint

Nu börjar mina orkidéer blomma allt mer. Jag har massor av knoppar. De trivs i vårt vardagsrum där jag håller temperaturen lite lägre, särskilt på nätterna. De tackar med att blomma hela året, men allra mest på vintern.

Oväder och Kalvdans

Jag håller mig inne idag (utom då jag måste gå ut med hunden) och gör Kalvdans och Råmjölkspannkaka istället.

Råmjölkspannkaka (längst till vänster) och Kalvdans. Jag lägger i mandel och bittermandel i båda och vi äter dem som ostkaka.

Råmjölkspannkaka

1 l råmjölk

½ l sötmjölk

2 ägg

3/4 dl socker

1 dl vetemjöl

10 sötmandlar

2 bittermandlar

10 ml ostlöpe

Vispa samman ägg och socker, häll i lite av råmjölken, vispa i vetemjölet och hackad mandel samt resten av råmjölken plus sötmjölken (värmd till 38 grader). Blanda sist i ostlöpen.

Sätt in i ugnen i 200 grader ( för en form på 1 ½ liter i ca en timme)

Kalvdans

2 ägg vispas med ½ dl socker. Tillsätt 1 l råmjölk smaksatt med lite kanel (jag tar också i hackad mandel).

Grädda i 200 graders värme i vattenbad tills den stelnat.

Tomtestuga och torkade äpplen

Grannarnas hus sett genom vår trädgård ser ut som en liten tomtestuga!

Vi torkar äpplen över vedspisen i köket. Det smakar härligt!

1 advent

Vi tänder det första ljuset och myser inomhus.

Det är 9 grader kallt ute.

Småfåglarnas Pariserhjul

Det är fullsatt i småfåglarnas Pariserhjul!

Vi har matat våra småfåglar sedan november och det är kö till korgarna i Pariserhjulet!

Vinter i Småland

Så kom då vintern hit helt plötsligt med 50 cm snö.

Här vill vi inte sitta nu!