fredag 12 oktober 2012

Björnbärsmarmelad och Kermesbär






Nu har jag kokat björnbärsmarmelad från våra giftfritt odlade björnbär. 



Jag tar lika stor mängd bär som socker, mest syltsocker, när jag gör marmeladen. Nu finns den i min butik att köpa!



Kermesbäret  har vuxit sig till en stor buske i sommar. I natt hade vi minus 2 grader och det tar direkt på denna växt.



Kermesbären liknar björbären men går inte att äta. Denna sommar hinner de inte ens mogna fram förrän frosten tar dem.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar